赓续千年汉礼，共振时代酒香，2025年皇沟酒业封坛大典盛大举行！
汉酒馥香，盛世封藏。9月25日，2025年皇沟酒业封坛大典在皇沟酒文化庄园盛大启幕，作为第二届汉酒文化大会“五大”重磅活动之一，本年度封坛大典创历史人次新高，超2000人规模瞩目年度封坛盛典，以封坛致敬传承酿艺，以文脉续写时代华章。
酒业
除了“讲故事”，靠什么打动年轻人？习酒给出回应……
来自微生物研究、人工智能、酿造科技等跨领域专家的齐聚，不仅为习酒“十五五”科技创新规划建言献策，折射出传统白酒行业在消费变革与技术革命双重压力下的探索与焦虑……
中国酒业协会名酒收藏专业委员会年会暨陈年酒行业发展高峰论坛圆满召开
9月27日下午，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团承办的“2025年中国酒业协会名酒收藏专业委员会年会暨陈年酒行业发展高峰论坛”在北京郎园圆满召开。
走近酒博 | 三大维度升级 第二十三届酒博会惊艳世界！
经国家商务部批准，由中国酒业协会倾力打造的“世界名酒·共享荣耀”第二十三届中国国际酒业博览会，即将于10月17日至10月19日在武汉国际博览中心举行，堪称全球酒业最具影响力与综合性的国际盛会之一。
涟江顺台酒业参观指南：探秘百年酿造技艺与品牌故事
走进涟江酒厂，仿佛踏上一段穿越时光的旅程。这里不仅承载着深厚的历史底蕴，更以精湛的酿造技艺和创新精神，成为中国酱香型白酒领域的重要代表。无论是对白酒文化充满兴趣的爱好者，还是寻求高品质合作的业内人士，涟江酒厂都能带来一次难忘的参观体验。
30分钟，一瓶沱牌的“心”旅程
中秋国庆双节将至，白酒行业迎来一场极具标志性的合作。近日，国民经典名酒品牌沱牌正式宣布成为美团闪购优选合作品牌，双方将共同打造“即买即饮”消费新场景，推动品牌声量与终端动销双提升。
打酒铺：千亿金矿还是一地鸡毛？
走进打酒铺，明亮的灯光下，数十个酒头一字排开，流淌着清香型白酒、精酿啤酒、米酒乃至威士忌……今年以来，打酒铺以“传统散酒铺的升级版、酒吧的降级版、精酿小酒馆的变体”的复合形态强势崛起，被部分业内人士评价为酒类消费市场的一匹黑马。
铁犁盘酒 | 消失的大商
白酒行业发展，与宏观经济环境和消费趋势变化紧密相连。1992年，中国经济成功走出通货膨胀的阴霾，市场活力加速释放。酒企也敏锐捕捉到市场机遇，纷纷扩大生产规模，生产线轰鸣运转间，产能快速攀升。
舍得酒业公布“一种基于调料葡萄球菌和异常威克汉姆酵母菌的人工微生物群落及应用”专利
天眼查APP显示，近日，舍得酒业股份有限公司申请的“一种基于调料葡萄球菌和异常威克汉姆酵母菌的人工微生物群落及应用”专利公布。 摘要显示，本发明公开了一种基于调料葡萄球菌和异常威克汉姆酵母菌的人工微生物群落及应用。该人工微生物群落是一种二元混菌体系，含有一种产
旺季不旺？莫高酒业平台上线送品牌流量！邀你共享流量盛宴
10 月婚宴开订、11 月双 11 冲刺，本是酒水商家回血的黄金期，可 2025 年的旺季却成了 “渡劫期”：库存周转超 900 天、价格倒挂卖一瓶亏一瓶，传统渠道客流跌了 20%。就在这时，莫高酒业官方精选平台正式上线，带着 239.16 亿品牌价值的底气，
今世缘/河套酒业/宋河酒业/金窖酒业纳新｜酒业招聘
岗位技术研发专家人数2人职责1. 制曲和酿酒微生态研究，开发定向调控技术；2. 白酒风味物质分析，提升产品质量和饮后舒适性要求1. 2026届博士毕业生，32周岁及以下；2. 微生物学、发酵工程等相关专业；3. 有扎实专业基础，能独立完成课题申请和SCI论文写
雷军谈“改变”，酒业需要看见
“5年来，我最大的感受就是从迷茫到蜕变，有时候隔着千山万水，有时候其实只隔着一层窗户纸。”在9月25日的年度演讲中，小米创始人、董事长兼CEO雷军以“改变”为主题，分享了他对创新与突破的思考。这句话，恰似对当前白酒行业的一剂清醒针。
千元高端赛道，藏品舍得10年跑出加速度
酒是陈的香。如今，高端白酒千元价格带，群雄逐鹿正当时，有一款后起之秀——藏品舍得10年，仅用两年时间便实现从“新面孔”到“实力派”的跨越，其背后的增长逻辑值得深挖。
国之窖池，酒者道超
说到白酒，就不得不提到一个世界级白酒产业集群，中国的白酒金三角——“酒城”泸州。这座城市在历史的沉淀中孕育出一大批优秀的民营白酒企业。其中，“四川泸窖酒业(集团)有限公司”便是新中国改革开放后泸州白酒业早期18个白酒小巨人企业中率先实现销售收入超亿元的企业。
舍得酒业对话李诞 让别人笑是一件有成就感的事
由凤凰网与舍得酒业联合打造的时代先锋人物深度对话节目《舍得智慧人物》正在热播中，节目以“少数人的路”为主题，与郭麒麟、韩雪、薇娅、PDD、张桂梅、邓紫棋、陈思诚等各界青年偶像深度对话，挖掘他们成为人群焦点背后的舍得智慧。
舍得酒业对话直播一姐，薇娅坦然回击质疑
由凤凰网与舍得酒业联合打造的时代先锋人物深度对话节目《舍得智慧人物》已播出至第三期。本季节目以“少数人的路”为节目主题，意在探究当下”功成名就“的青年偶像是如何在一条少数人所选择的道路上乘风破浪，最终引领时代的浪潮。郭麒麟、韩雪作为嘉宾，分享了各自关于“少有人
2025承德酒文化节暨龍印秋藏大典落幕
9月23日，2025承德酒文化节暨龍印秋藏大典落下帷幕。这是板城酒业为文化赋能的进阶之举，也是龍印品牌IP实现再突破的创新之举。
赓续千年汉礼，共振时代酒香，2025年皇沟酒业封坛大典盛大举行
汉酒馥香，盛世封藏。9月25日，2025年皇沟酒业封坛大典在皇沟酒文化庄园盛大启幕，作为第二届汉酒文化大会“五大”重磅活动之一，本年度封坛大典创历史人次新高，超2000人规模瞩目年度封坛盛典，以封坛致敬传承酿艺，以文脉续写时代华章。
大黄河美酒秋分雅集在黄河酒业浪漫启幕
黄河之水天上来，奔流到海不复回。她一路奔涌，穿越千山万壑，润泽万里沃野，也滋养出醇厚绵长、酱芝飘香的大黄河美酒。这酒中，有春华秋实的轮回，有匠心手作的温度，更饱含着中国人世代相传的农耕文明与丰收信仰。
麦乐多乡村振兴板块圣桃酒业签约新品， 蜜桃酒“圣桃酿”即将甜蜜上线
麦乐多商城乡村振兴专项板块重要合作——圣桃酒业7月21日正式签署战略合作协议！双方携手推出特色蜜桃酒产品“圣桃酿”，以“电商+产业”模式助力乡村特色经济腾飞，为消费者带来一杯来自田园的甜蜜馈赠。